Izgarada Somon Kebabı

Izgarada Somon Kebabı

Somon somon olalı böyle güzel görünmedi. Tarifte kullanılan limon ve taze otlar ile alın size muhteşem bir lezzet şöleni.

Bu güzel somonları ızgarada hemde limon eşliğinde yapmak oldukça lezzetli ve kolaydır. Kebabımız Taze otlar, limon ve baharatlar ile lezzetlendirildiğiyle ve mükemmel bir ızgara çıkar ortaya.


4 kişilik 267 kalorilik   TOPLAM SÜRE: 30 dakika

Bu güzel somonları ızgarada hemde limon eşliğinde yapmak oldukça lezzetli ve kolaydır. Kebabımız Taze otlar, limon ve baharatlar ile lezzetlendirildiğiyle ve mükemmel bir ızgara çıkar ortaya.

Bu güzel somonları ızgarada hemde limon eşliğinde yapmak oldukça lezzetli ve kolaydır. Kebabımız Taze otlar, limon ve baharatlar ile lezzetlendirildiğiyle ve mükemmel bir ızgara çıkar ortaya.



MALZEMELER:
Bu güzel somonları ızgarada hemde limon eşliğinde yapmak oldukça lezzetli ve kolaydır. Kebabımız Taze otlar, limon ve baharatlar ile lezzetlendirildiğiyle ve mükemmel bir ızgara çıkar ortaya.

· 2 çorba kaşığı taze doğranmış kekik
· Susam 2 çay kaşığı
· 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
· 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
· Yarım kilo kadar somon filetosu, 2cm lik parçalara bölünmüş
· 2 limon, çok ince dilimlenmiş
· Zeytinyağı
· 1 çay kaşığı kaya tuzu
· 16 bambu şiş, 1 saat kadar su içerisinde bekletilmiş




Yapılışı:


1. Orta ateşte ızgarayı ısıtın ve ızgaraya yağ püskürtün.
2. Kekik , susam tohumu, kimyon ve kırmızı biber gevreğini küçük bir kapta karıştırın; Baharat karışımını bir kenara koyun.
3. Sırayla bir somon bir limon olacak şekilde şişlerinizi dizin. Yaklaşık 8 şişiniz olacaktır.
4. Balıkları yağ, tuz ve hazırladığınız baharat karışımı ile karıştırın.
5. Izgara üzerinde yaklaşık 8-10 dakika kadar pişirin

Tahmini Besin Değerleri

· Toplam Yağ: 11g
· Kolesterol: 94mg
· Sodyum: 658 mg
· Karbonhidratlar: 7g
· Lif: 3g
· Şeker: 0g
· Protein: 35g

Artık parmaklarınızı mı yersiniz bilemem afiyet olsun.

resim kaynak:skinnytastecom

Önceki Yazı
« Prev Post
Sonraki Yazı
Next Post »